nazionale,  e riconosciuto dal Collegio Cocorum

(questa prestigiosa onorificenza è rilasciata dalla

F.I.C., Federazione Italiana Cuochi, agli Chef che

hanno operato da oltre cinque lustri nell`Arte

Culinaria, con dignità e passione, capacità e

prestigio, onorando sempre ed ovunque la

Millenaria Tradizione della Cucina Italiana)

nonché Fondatore della Scuola D’Arte

Culinaria Siciliana, offre ai Clienti dell’hotel

(ma il ristorante è ovviamente aperto a tutti…)

in un locale storico, aperto nei primi anni ’60,

a lato dell’albergo (vedi foto), un menù

ampio e di alta qualità a prezzi assolutamente 

accessibili, spaziando dalla cucina tipica siciliana

a quella tradizionale italiana, fino a piatti della

migliore cucina internazionale.

Oltre alla apprezzata pizzeria con forno a legna

con decine di diversi tipi di pizza.

E’ possibile, per la Clientela dell’albergo, avere il

trattamento di mezza pensione o pensione

completa, o di accedere al ristorante con menù